Cultiva tus propios hongos
Tubo esterilizado que contiene 15 ml o 50 ml de micelio de hongo ostra.
Cultivar setas ostra es lo más sencillo de hacer, está al alcance de cualquier amante de las setas.
Cultivado a partir de la cepa pleurotus ostreatus en condiciones estériles.
El micelio contenido en este tubo de laboratorio debe diluirse en agua azucarada antes de extenderse sobre un sustrato.
Antes de esparcir tu micelio, prepara tu mezcla de agua y azúcar.:
El agua mineral embotellada es ideal, tiene menos cloro y tiene la ventaja de estar envasada en un ambiente higienizado.
Vacíe aproximadamente el 10% del agua en la botella de agua para poder agregar almíbar. (Sirope de manzana o limón a base de glucosa y sobre todo sin conservantes, aproximadamente un 10% del volumen de agua.).
Luego añadir el micelio contenido en el tubo a razón de 10ml por litro de mezcla de agua y azúcar.
es decir, 15 ml para una botella de 1,5 litros y 50 ml para una botella de 5 litros.
Luego, su mezcla debe permanecer protegida de la luz en una habitación a una temperatura mínima de 20° durante al menos 4 a 5 días para que se desarrolle el micelio.
Para que puedas multiplicar el micelio en grandes cantidades, puedes guardarlo en un lugar fresco y protegerlo de la luz durante varios meses.
Luego inocula tu sustrato con tu mezcla de micelio. (bolsa de plástico llena de posos de café, paja, virutas de madera, abono, etc.) colocado en una habitación entre 20° y 25°, idealmente alejado de la luz, durante la incubación durante aproximadamente 2 a 3 semanas.
Encontrarás varias recetas de sustratos en la web. (sobre madera muerta, sobre un fardo de paja, en bolsas, en botellas,...).
Tu sustrato debe estar invadido por el blanco del micelio.
Cuando el sustrato está completamente invadido, es necesario provocar un cambio en las condiciones ambientales. (T°C, brillo) y permitir la fructificación, que es el aspecto de la parte del hongo que consumimos (pie y sombrero).
Lo ideal es una bodega a 15°C, húmeda, con un poco de luz para este paso.. El hongo ostra, sin embargo, es muy adaptable y no corres un gran riesgo si lo colocas en una habitación de tu casa.
Todo lo que tienes que hacer es cosechar tus hongos y comértelos.
Se pueden realizar hasta 3 cosechas por cultivo en bolsa.
Si las condiciones son ideales, el micelio puede vivir durante varios años sobre madera muerta o abono y crecer en su jardín.
El tubo se envía envasado al vacío y se entrega con instrucciones de uso.
Cultiva tus propios hongos
Tubo esterilizado que contiene 15 ml o 50 ml de Oyster muskmelium.
El cultivo de setas ostra es el más sencillo de conseguir, está al alcance de cualquier aficionado a las setas.
Procedente de la cepa Pleurotus ostreatus en condiciones estériles.
El micelio contenido en este tubo de laboratorio debe diluirse en agua azucarada antes de extenderse sobre un sustrato.
Antes de repetir tu micelio, prepara tu mezcla de agua dulce.:
El agua mineral embotellada es perfecta, tiene menos cloro y tiene la ventaja de estar envasada en un ambiente higienizado.
Vacíe aproximadamente el 10% del agua contenida en la botella de agua para poder agregar almíbar. (Sirope de manzana o glucosa a base de limón y sobre todo sin conservantes, alrededor del 10% del volumen de agua.).
Luego añadir el micelio contenido en el tubo a razón de 10 ml por litro de mezcla de agua y azúcar.
o 15ml para una botella de 1,5 litros y 50ml para una botella de 5 litros.
Luego, su mezcla debe protegerse de la luz en una habitación a al menos 20 ° C durante al menos 4 a 5 días para que se desarrolle el micelio.
Para que se pueda multiplicar el micelio en grandes cantidades, se mantiene fresco y protegido de la luz durante varios meses.
Luego inocula tu sustrato con tu mezcla de micelio (bolsa de plástico llena de posos de café, paja, astillas de madera, abono...) colocado en una habitación entre 20° y 25° idealmente protegido de la luz el tiempo de incubación alrededor de 2 a 3 semanas.
Encontrarás varios sustratos de recetas en la web. (sobre madera muerta, fardos de paja, bolsa, botella, ...).
Tu sustrato debe estar invadido por el blanco del micelio.
Cuando el sustrato está completamente invadido, es necesario provocar un cambio de las condiciones ambientales. (T°C, brillo) y permitir la fructificación, que es la apariencia de la parte del hongo que se consume. (pie y sombrero).
Lo ideal es una bodega a 15°C, húmeda, con un poco de luz para esta etapa.. Sin embargo, el hongo ostra es muy adaptable y no se corre un gran riesgo al colocarlo en una habitación de la casa.
Todo lo que tienes que hacer es cosechar tus hongos y consumirlos.
Puede cosechar hasta 3 cultivos para el cultivo en bolsas.
Si las condiciones son ideales, el micelio puede vivir varios años sobre madera muerta o abono y crecer en su jardín.
El tubo está envasado al vacío.
